菜油倒在后備箱有危害

2020-11-02 17:26:50 作者：zhangfengxue

　　【太平洋汽車網】食用油短時間放后備箱是沒有問題的，但是不能長時間放在后備箱。說到危險的話后備箱溫度不會高到讓食用油產生危險的程度。最應該考慮的危險是高溫讓油品變質對身體的危害。

菜油倒在后備箱的危害：

1、菜油倒在后備箱不會傷車的，但不好清洗，而且會有味道，可以開到汽車美容店，或是自己清潔一下，把車門都打開。讓它換氣。

2、夏天室外溫度達到30度的時候，后備箱溫度會超過50度，甚至更高。高溫加速食用油氧化變質，常用的食用油變質基本是因為氧化，食用油脂氧化速率隨溫度的升高而變化。在溫度高于60℃時，氧化速率顯著增加。

3、至于高溫導致危險，這個沒有那么嚴重。通常食用油的沸點一般都在200℃以上.其中花生油、菜籽油的沸點為335℃，豆油為230℃.關于燃點，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的，通常340度才行。

（圖/文/攝：太平洋汽車網張鳳雪）

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