如何正確使用添加劑？

正確使用添加劑需綜合多方面考量，合理選擇、規(guī)范使用并做好記錄評估。選擇時，要挑選質(zhì)量可靠、適配需求的產(chǎn)品，并從正規(guī)渠道采購。使用中，嚴(yán)格遵守規(guī)定的種類和限量標(biāo)準(zhǔn)，注意相互作用，按標(biāo)準(zhǔn)操作。加入添加劑要關(guān)注時機(jī)、順序和量。同時，建立詳細(xì)記錄，持續(xù)監(jiān)測效果，以便及時調(diào)整。如此，才能讓添加劑發(fā)揮出應(yīng)有的作用 。

不同類型的添加劑，使用方法也有所不同。以汽車燃油添加劑為例，打開油箱蓋后，應(yīng)先將一整瓶汽油添加劑加入油箱，隨后再注滿汽油。而且，在用完整箱油之前，不要再額外添加汽油和添加劑。一般來說，車輛每行駛10000km重復(fù)上述操作即可。若車輛經(jīng)常處于市區(qū)擁堵路況，可在行駛5000 - 8000km后再次使用。對于車齡較老或所在地區(qū)汽油品質(zhì)較差的車輛，在使用2次汽油添加劑后建議更換汽油濾清器，防止添加劑溶解的雜質(zhì)使濾清器失效。

食品添加劑的使用則必須嚴(yán)格符合相關(guān)規(guī)定的品種、范圍、用量，堅決不使用違法名單中的物品。不能將其作為掩蓋食品問題的手段，盡量少用，確有必要使用時要控制在限量之內(nèi)。嚴(yán)禁違法使用非食用物質(zhì)和濫用添加劑，像亞硝酸鹽等禁止購買、儲存和使用。餐飲從業(yè)者需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，配備專用稱量工具，嚴(yán)格按限量標(biāo)準(zhǔn)使用，做到“五專”，且每次使用都要有記錄。

總之，無論是汽車燃油添加劑還是食品添加劑，在使用過程中都要嚴(yán)格遵循相應(yīng)的規(guī)范和要求。從選擇合適的產(chǎn)品，到把控使用的時機(jī)、劑量等，每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。只有這樣，才能在確保安全的前提下，讓添加劑充分發(fā)揮其積極作用，為我們的生活和生產(chǎn)帶來便利與效益 。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯(lián)網(wǎng)）