家庭自制烤魚怎么做
小chemi
2023-07-10 09:21:25
家庭自制烤魚怎么做
1個(gè)回答
-
如t6y7uijhgfd 2023-07-10 09:21:25
1、首先需要將魚加入調(diào)料進(jìn)行腌制一下，腌制好了之后將水控干，然后在魚身上涂抹上一層食用油，這樣在烤制的過程中能鎖住魚肉的水分，這是烤魚烤出來好吃的關(guān)鍵呢！還有一步是需要準(zhǔn)備配菜。2、家庭版烤魚 食材：鳊魚一條、蔥段、姜片 做法：鳊魚兩面改刀，兩勺料酒、一勺生抽、適量鹽涂抹均勻，放上蔥段姜片，腌制一小時(shí)。
3、做法 一般烹調(diào)烤魚時(shí)都可將魚去腸雜剁去頭尾洗凈切成4塊，抹上少許精鹽1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗凈切片；蔥頭洗凈切絲；熟土豆切片；將雞蛋煮熟后片，備用。
4、烤魚的做法是比較復(fù)雜的，為了能夠烹飪出好吃烤魚，一定要融合腌、烤、燉這三種烹飪工藝。
申明：本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)發(fā)送郵件聯(lián)系刪除。
粵公網(wǎng)安備 44010602000157號(hào)